Со оглед на тоа што Охрид како туристичка мека има многу хотели и ресторани во кои се приготвува храна, без оглед дали  е тоа брза или пржена храна, скара или слично, објектите се опремени со современи уреди односно пареособирачи.

Според командирот на Територијалната противпожарната единица угостителските објекти редовно се прочистуваат, еднаш во месецот, односно 12 пати во годината.
Благодарение на навременото прочистување на пареособирачите, досега немало никаква интервенција во некој градски угостителски објект – вели Прентоски. Угостителите совесно постапуваат согласно Правилникот за одржување на ваков тип опрема, па опасноста за огнени јазици во ваков тип е сведен на минимум.